Bir Çuval Un, Beş Kilo Yağ ve İki Kilo Haşhaş: Bir Başarı Hikâyesi

İlk Adım: Sac Yağlısıyla Başlayan Hikâye

2021 yılında, Suluova’nın yedi cesur kadını, hayallerini gerçeğe dönüştürmek için bir araya geldi. Ellerinde büyük sermayeler yoktu ama içlerinde kocaman bir inanç ve azim vardı. İlk adımı atarken, Amasya’nın coğrafi işaretli lezzeti olan sac yağlısını üretmeye karar verdiler. Bunun için 5 kilo yağ, 2 kilo haşhaş ve bir çuval un aldılar. Küçücük bir mutfakta başlayan bu serüven, onların sadece yemek pişirdiği değil, geleceği şekillendirdiği bir başlangıç oldu.

Ellerindeki Son Ziynet, Hayallerindeki Büyük Gelecek

Bu kadınlar sadece bir iş kurmak için değil, kadın emeğini ve üretimini ekonomiye kazandırmak için yola çıkmışlardı. Ancak bu yolda ilerleyebilmek için bir fedakârlık gerekiyordu. Kimisi alyansını, kimisi anne yadigârı bileziğini satarak sermaye oluşturdu. Çünkü biliyorlardı ki bu, yalnızca kendileri için değil, ileride bu yola katılacak yüzlerce kadın için bir umut ışığı olacaktı.

Küçük Bir Atölyeden Büyük Bir Fabrikaya

İlk üretimlerini, 90 m²’lik küçük bir alanda gerçekleştirdiler. O günlerde, ellerindeki malzemeler sınırlıydı ama ruhları sınırsız bir mücadele azmiyle doluydu. Ürettikleri ürünleri pazarlara taşıdılar, kapı kapı dolaşarak satış yaptılar. Zamanla, çabaları karşılık buldu. Kadınların emeği duyulmaya başlandı ve kısa sürede destekler gelmeye başladı. Ticaret Bakanlığı ve Valilik Makamı’nın desteğiyle kooperatifleri büyüdü.

Büyüyen Hayaller, Gelişen Üretim

Kooperatif, bugün 350 m²’lik bir üretim alanına, 10 tonluk bir soğuk hava deposuna ve geniş bir hammadde stokuna sahip. Gıda mühendisleri ve 25 kadın emekçiyle birlikte, hijyen standartlarına uygun üretim yapılıyor. Ürünleri sadece yerel pazarlarda değil, ulusal marketlerde de kendine yer buldu. Bugün, Migros ve Macrocenter raflarında yer almak, o yedi kadının hayal ettiği her şeyin bir karşılığı oldu.

Kadın Gücü Ekonomiye Can Veriyor

Suluova Üreten Eller Kadın Girişimcileri Kooperatifi, sadece bir üretim tesisi değil; kadınların birlikte güçlenebileceğini, kendi ayakları üzerinde durabileceğini gösteren bir başarı öyküsü. Burada çalışan her kadın, emeğiyle ailesine katkı sağlıyor ve kendi ayakları üzerinde durmanın gururunu yaşıyor. Kooperatif, daha fazla kadına ulaşmak, onların ekonomik özgürlüğünü kazanmasına destek olmak için var gücüyle çalışmaya devam ediyor.

Gelecek Nesillere Bırakılacak Bir Miras

Bu başarı hikâyesi, yalnızca bugünü değil, geleceği de inşa ediyor. Kadınların emeğiyle yükselen bu kooperatif, ileride daha fazla kadına iş imkânı sunacak, geleneksel lezzetleri daha geniş kitlelere ulaştıracak. Suluova’dan tüm Türkiye’ye yayılan bu emek yolculuğu, dayanışmanın, azmin ve inancın en güzel örneklerinden biri olmaya devam edecek.

Ve Hikâye Daha Yeni Başlıyor…

Bugün, yedi kadının cesur adımlarıyla başlayan bu serüven, onlarca kadının emeğiyle büyümeye devam ediyor. İlk üretimi yapılan sac yağlısından, büyük market raflarında yer bulan lezzetlere kadar uzanan bu yolculuk, kadınların gücünü ve kararlılığını herkese kanıtlıyor. Ama bu sadece bir başlangıç… Daha nice başarılarla dolu bir geleceğe doğru emin adımlarla ilerliyorlar!